Kód produktu: 006261
Sádlo patřilo dlouhá staletí ve výživě člověka mezi důležité energetické zdroje. Jeho nejpodstatnější nutriční vlastností je vysoká energetická hodnota. Z kulinárního hlediska je vepřové sádlo zajímavé pro jeho značnou tepelnou stabilitu. Nasycené a mononenasycené mastné kyseliny jsou odolnější vůči vyšším teplotám. Při smažení na sádle tak nevzniká tolik karcinogenních látek a jiných škodlivých sloučenin. Na smažení a pečení pokrmů se sádlo hodí mnohem více než rostlinné oleje. Hmotnost: cca 300g Výrobek neobsahuje žádné alergeny.
Dostupnost: Skladem
Značka:
Záruka: 24
Mangalica je plemeno prasat pocházející z Velké uherské nížiny.Vyznačuje se kadeřavou srstí, která umožňuje pást se venku i v zimě a to i v hlubokých mrazech kolem -25°C. Tím prasata dosahují přirozeného přírůstku sádla s obsahem tzv. zdravého cholesterolu. Maso je zároveň velmi chutné pro svou šťavnatost a jemnou konzistenci. Vyhledávají ho tedy jak labužníci, tak příznivci zdravé stravy.