komora z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy;symbioticSystem (patentováno) – dvojí systém vývinu páry (kombinace bojler/nástřik);SteamTuner nasycenost páry – suchá, mokrá;MeteoSystem (patentováno) pro kontrolu množství páry;programovatelný dotykový displej, 9 varných fází, integrovaná kuchařka, možnost vložení vlastních receptů;Incoloy topná tělesa s vysokým výkonem;efektivní ventilační systém, nastavitelná šestistupňová rychlost ventilátoru;okamžité zastavení ventilátoru po otevření dveří;USB port pro nahrávání a ukládání receptů, aktualizaci firmware;externí sonda jako standard;kompaktní rozměry 519 mm na šířku, vpravo nebo vlevo zavěšené dveře;odvětrávané, odmontovatelné dveře s dvojitým sklem;osvětlená vnitřní komora – halogenové žárovky;čištění: výsuvná sprcha, automatický mycí systém;snadné otevření ovládacího panelu pro efektivní údržbu;Delta T tepelná úprava;nízkoteplotní tepelná úprava (od 30 °C);funkce udržování nebo regenerace pokrmu;výškově nastavitelné nohy

TECHNICKÉ PARAMETRY