Kód produktu: 006951
Váha cca 1kg Přesná cena bude upravena podle skutečné váhy dodaného zboží.
Čerstvé chlazené maso je určené k okamžité spotřebě a lze jej skladovat v neporušeném obalu cca 2-3 dny při teplotě 0-4°C. Maso prosím po obdržení vždy vyndejte z obalu a až poté zamrazte nebo zpracujte k dalšímu použití.
Dostupnost: Skladem
Značka:
Záruka: 24
Nízký roštěnec ze strakatého českého plemene skotu Čestr. Pochází z hřbetu zvířete a je pro své mramorování tukem velmi ceněným kusem masa. Nízký roštěnec je střední cestou mezi tučnější vysokou roštěnou a sušší svíčkovou. Maso je stařené suchým zráním ve visu až 50 dní. Díky tomu maso ztratí přebytečnou vodu, krásné zkřehne a zachovává si výraznou chuť i vůni.
Ideální poměr masa a tuku dělá z roštěnce vhodný kus na přípravu steaků. Hodí se na grilování. Je vhodný na steaky, je hustě mramorovaný tukem. Ugrilujete z něj výborný steak. Oproti býku je ještě šťavnatější!